カップケーキブームの火付け役！　世界中に熱狂的なファンを持つ「マグノリアベーカリー（Magnolia Bakery）」が日本に初上陸しました。2014年6月16日（月）のOPEN初日には、6時間待ちの行列ができた話題のお店です。

カラフルなカップケーキが気になる……ということで、OPEN後半月が経った「マグノリアベーカリー（Magnolia Bakery）」に行ってきました！

「マグノリアベーカリー（Magnolia Bakery）」があるのは、表参道・GYREの地下1F。隣にはパンケーキで有名な「カフェカイラ」があります。
この日の行列は控えめ。15分ほど並んでカップケーキを購入することが出来ました。普段は平日なら30分ほどの待ち時間でカップケーキを購入できるそうです。

マグノリアベーカリーは、焼きたて・ホームメードの「クラシック・アメリカン・デザート」が楽しめるお店。お店には、古き良きアメリカの家庭を再現したスイーツたちが並びます。

デザートは全て店舗にて焼き上げており、ガラス越しにその作業工程を見るができます。スタッフが焼き上がったカップケーキにバタークリームを乗せる様子は、手際の良さに思わず見とれてしまうほど。

看板メニューのカップケーキは、約30種類から日替わりで約10種類が店頭に並ぶほか、季節の変化に応じてラインナップの変更も行われるそう。
カップケーキの上に乗ったバタークリームは、空気をたっぷり含ませてホイップされているので、軽い食感。甘さは日本向けに調整されておらず、本場アメリカの味そのままです。

カップケーキで有名な「マグノリアベーカリー」ですが、メニューはカップケーキだけじゃないんです。お店ではクッキーやブラウニー、チーズケーキ、そしてアメリカで根強い人気を誇るバナナプディングなど全部で150種類にも及ぶ豊富なクラシックなアメリカンスタイルのデザートが提供されています。

眺めているだけでハッピーな気持ちになれる「マグノリアベーカリー」のスイーツたち。カップケーキブームの火付け役の味を、ぜひ一度楽しんでみてください。

マグノリアベーカリー（Magnolia Bakery）
・所在地：東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1F
・アクセス：各線『表参道駅』徒歩5分
・営業時間：11:00～20:00
・定休日：GYREの休業日に応じる
・URL：www.magnoliabakery.com/locations/tokyo/