「COMMUNE246」で開催!第二十一回粋人会議「Create your own_」で“ひと手間加える楽しみ”を感じる週末はいかが?

2015年2月28日(土) 12:00 │ イベント, カルチャー

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150228_logo 日本人の根幹にある“いき”の精神を学び、追求するプロジェクト「粋人会議」を知っていますか? 会員制ウェブサイトでの情報発信とイベント開催を柱とした、“いき”な大人のための集まりです。

南青山にこの冬登場したコミュニティスペース「COMMUNE246」で、第二十一回目の「粋人会議」が開催されます。『Create your own_』をテーマに、日常の生活での営みにひと手間くわえる楽しみや豊かさを味わえる空間が登場予定です。

150228_3 美味しいパンの焼き目の付け方から、自宅で簡単に試せる調味料づくり……ひと手間加えるだけで、より一層おいしくなるホットサンド。今回は、オリジナルのホットサンドづくりのワークショップが登場します。

150228_7 お野菜はFarmer’s Market at UNUに出店している西洋野菜・ハーブの先駆者的存在「シモタファーム」のもの。マヨネーズも卵・油・お酢・マスタードから手作りします。
特別な油やスパイスなどの変わり種も用意されているので、いつもとは違う味に出会えるかも!?

150228_1 身の回りにあるものをひと工夫するだけで、より美味しくなるオリジナルの‎ホットサンド‬づくり、体験してみては?

150228_4 このほかにも、ごぼう、アールグレイ、グレープフルーツなど5種の素材を、ジン、ラム、テキーラなどに漬け込んだスピリッツ4種や、自分好みの1杯を淹れるコーヒーワークショップ、伝統芸能・七味とうがらし作りのパフォーマンスなど、“食べること”のスパイスとなってくれそうなコンテンツがたくさん。

150228_5 “暮らす”を豊かにするワークショップも開催されます。
活版印刷で、何気ないノートを自分だけのオリジナルにしませんか? 食べることが好きな人にはEATやDRINK、作ることが好きな人にはMAKE、などなど。少しの工夫で書くことがもっと楽しくなるかもしれませんよ!


150228_6 お気に入りの果物を絞ったジュース。自分でドリップして飲む珈琲。そんな自分の手が加わったものに納得や安心を感じた経験はありませんか?
あえてひと手間をかけて工夫や準備をすることが充実した時間につながることってありますよね。今回の「粋人会議」では、きっとそれを感じられるはず。

週末は「COMMUNE246」で、“ひと手間かける楽しみ”を味わってみてはいかが?


第二十一回粋人会議「Create your own_」
日時:2015年2月28日(土)14:00~17:00(13:30開場)
場所:COMMUNE246(東京都港区南青山3-13 http://commune246.com/
会費:2,000円
イベント概要:https://www.facebook.com/events/1414232228871147/
参加申し込み:http://goo.gl/forms/axToJHWtco
参加資格:20歳以上


東京都港区南青山3-13

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