渋谷の「ウラ」を...
2014年7月23日(水) 23:00 │ カフェ, スイーツ・パン
暑い夏には冷たいスイーツが食べたくなりますよね。渋谷・神南でちょっと新しいスイーツを発見しました。
そのスイーツは、神南のカフェ「SILKREAM（シルクレーム）」で食べることができます。
「SILKREAM（シルクレーム）」で販売されているのが、新発想の“ラングドシャコーン”を使ったプレミアム生クリームソフト「CREMIA（クレミア）」。こちらは北海道生まれの上質な生クリームをふんだんに使用した“生クリームソフト”。ミルクの旨みがたっぷり詰まった深みのあるコクと、まったりとした口どけを楽しめます。
なめらかな舌触りのクリームにあわせて、コーンはラングドシャで作られたコーンを採用。濃厚な生クリームソフトに合う、やさしいバター風味が香る軽やかな食感のコーンです。ラングドシャ特有のサクサク感が、とろける生クリームソフトのなめらかさをさらに引き立ててくれます。
盛り付けは、シルクをイメージした高級感あふれるウェーブ形状。
カフェ店内でも同じメニューを楽しめますが、おすすめはテイクアウト！（※カフェ店内だと820円、テイクアウトだと515円と価格が変わります。）
暑い季節の食べ歩きスイーツに、プレミアム生クリームソフト「CREMIA（クレミア）」ぜひ試してみてください。
SILKREAM（シルクレーム）
・住所：東京都渋谷区神南1-19-4 ハイマンテン神南ビル 1F
・TEL：03-3464-4900
・アクセス：各線『渋谷駅』徒歩5分
・営業時間：11：00〜21：00
・WEBサイト：www.nissei-com.co.jp/silkream/
