渋谷の「ウラ」を...
2014年6月2日(月) 22:00 │ カフェ
『“ていねい”な一杯で、暮らしに豊かさを』をコンセプトとするコーヒースタンド「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS（アバウトライフ・コーヒーブリューアーズ）」が5月31日（土）、渋谷・道玄坂にOPENしました。
“From Seed To Cup”とは、産地から精製方法、焙煎、淹れ方までこだわり抜いて一杯のコーヒーになっているという、スペシャリティコーヒーの定義に使われる言葉。そんな特別な一杯を日々楽しみ、暮らしの中にちょっとした“豊かさ”や“幸せ”を感じられる……「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」は、そんな暮らしを提案してくれるコーヒースタンドです。
「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」では、武蔵小山の「AMAMERIYA ESPRESSO」と目黒の「SWITCH COFFEE TOKYO」のコーヒー豆を使ったコーヒーも楽しめます。いずれもこだわりの品質で、それぞれの地域で愛されているお店だそう。ほかのロースターの豆も楽しめるようにしたというこの試み、なんと東京初の試みなのです！ コーヒーカルチャーを盛り上げたいとの想いから、この試みをスタートしたのだそう。エスプレッソマシンはマルゾッコ社の「リネアPB」を使用しており、それぞれの豆の個性を引き出してくれます。
朝8時半から営業している「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」は、仕事前においしいコーヒーを楽しむのにもぴったり。カウンターからテイクアウトしてもよし、お店の外のベンチに座って渋谷の街を眺めながらのんびりとコーヒーを飲むもよし、こだわりがたっぷり詰まった丁寧な一杯は、一日のはじまりの朝にぴったりです。
6坪あまりの小さなお店に、想いとこだわりがぎっしり詰まった「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」。店員さんもとっても気さくで、何度も訪れたくなるお店です。明日の朝、お仕事や学校の前に、こだわりの一杯を楽しんでみてはいかが？
ABOUT LIFE COFFEE BREWERS（アバウトライフ・コーヒーブリューアーズ）
・所在地：東京都渋谷区道玄坂1-19-8
・TEL:070-5587-5342
・アクセス：各線『渋谷駅』徒歩7分
・営業時間：8:30～20:30
・URL：www.about-life.coffee/
